Ingredienser: 4 æggehvider (pasteuriseret) 50 gram sukker Jordbærsaft | Vejledning: Bland sukker og æggehvider(da denne opskrift ikke skal opvarmes er det vigtigt med pasteuriseret æg) og piske det grundigt til de er stive og luftige. Tilsæt herefter jordbærsaft efter egen smag. |