 |
 |
|
|
| Ingredienser: 350g Blåbær 4dl Sødmælk 125g Sukker 2tsk Lemon juice |
1dl mælk samt blåbærene blendes grundigt. Bland herefter Lemon juicen i. Resten af mælken hældes i en gryde og varmes over medium blus imens sukkeret røres i. Bliv ved til alt sukkeret er opløst, og lad herefter væsken køle lidt ned. Mælken hældes nu i blenderen ned til blåbær pureen og dette blendes endnu en gang. Si dette i en beholder, inden dette stilles på køl 4 timer, gerne natten over. Kør det på ismaskinen ca. 30 min. |