Ingredienser: | Vejledning: Pisk æggeblommer og den anden halvdel af sødemidlet til en luftig masse. Halvdelen af mælken hældes over i æggesnapsen under omrøring, og derefter hældes æggemassen tilbage i resten af mælken stadig under omrøring. Herefter tilsættes de blendede jordbær. Ismassen kommes i en form og stilles i fryseren, hvorefter der røres i isen 2-3 gange med cirka 1/2 times mellemrum eller køres på din ismaskine. Isen pyntes med friske jordbær dyppet i sukkerfri chokolade.
|